Питание при ветрянке у детей - vesy-goroskop.ru

Питание при ветрянке у детей

Правильное питание при ветрянке

24 октября 2016, 18:07 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 23,256

Ветрянка представляет инфекционное вирусное заболевание, для которого характерны высыпания на коже. Связь желудочно-кишечного тракта и кожи имеет немаловажное значение для организма. Диета при ветрянке способствует уменьшению воспалительных процессов на коже и должна соблюдаться для скорейшего выздоровления. Если вас угораздило заболеть ветрянкой, то в период лечения рекомендуется исключить некоторые продукты, а другие, наоборот, включить в рацион.

Необходимость диеты

Диета во время ветрянки способствует укреплению защитных сил организма, дает возможность бороться с болезнью. Заболеть ветрянкой может каждый. Поскольку любая инфекция несет за собой снижение иммунитета, соблюдение диеты придаст силы для преодоления ветрянки. Поэтому важно соблюдать принципы питания во время ветряной оспы, чтобы не вызвать дополнительное раздражение кожи и слизистой.

Принципы диеты

Детям в возрасте от 2 до 12 лет даже при ветрянке в нетяжелой форме рекомендуется соблюдать диету:

  1. Обязательно включите в ежедневный рацион белки (нежирную рыбу, творог, кисломолочные продукты и вареное мясо).
  2. Принимайте больше витаминов. Они содержатся в овощах и фруктах.
  3. Не забывайте про обильное питье. Подойдет кипяченая вода, несладкий чай, овощные соки и негазированная минералка.
  4. При наличии высыпаний в ротовой полости сварите ребенку овсяную, гречневую или рисовую кашу. Подойдут супы и мясные продукты в виде суфле.
  5. Если ветрянка у грудничков проходит в тяжелой форме, рекомендуется ничего не употреблять, кроме кормления грудью матери. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то снизьте ежедневный объем пищи и не забывайте давать ему больше жидкости.
  6. Когда симптомы потихоньку начнут исчезать, в ежедневный рацион можно добавить котлеты на пару, омлеты и другие блюда.
  7. Можно кормить морковкой, свеклой, капустой. Если трудно жевать овощи, то сделайте овощное рагу.
  8. Можете делать молочный суп из вермишели, или геркулесовый. Они придутся малышу по вкусу.

Вернуться к оглавлению

У взрослых

  1. Рекомендуется зелень и овощное рагу при болезни.

Диета при ветрянке у взрослых и подростков включает употребление в пищу отварных и тушеных блюд или тех, которые готовятся на пару. Ешьте больше рыбы, мяса, отварных овощей и курицу нежирных сортов.

  • Нужно пить больше воды. Полезное действие окажут чаи из смородины, шиповника и мятные. Кисель и свежевыжатые соки содержат много витаминов и полезны при ветрянке.
  • Можно готовить и кушать каши, супы, нежирный творог со сметаной, пить кисломолочную продукцию (ряженку, кефир).
  • Во время болезни придутся по вкусу печеные яблоки или груши. В таком виде они не вызовут раздражение.
  • Полезны зелень и овощное рагу. Нужно употреблять баклажаны, кабачки, капусту, укроп, шпинат. Можете приготовить суп-пюре из брокколи или цветной капусты.
  • Из фруктов отдайте предпочтение бананам, абрикосам, яблокам и авокадо. Они подойдут и детям, поскольку они мягкие и съесть такой фрукт не составит особого труда. Некислые фрукты приемлемы во время диеты при ветрянке.
  • Вернуться к оглавлению

    Что нельзя употреблять?

    1. Острую, жареную, копченую пищу – нельзя употреблять.

    Острую, жареную, копченую пищу. Не употребляйте уксусные маринады, жареную рыбу и острые приправы. Эта пища тяжело переваривается и усложняет процесс лечения.

  • Сладкое (шоколад, мороженое, конфеты, зефир, выпечка). Но можете разбавить рацион галетным печеньем и сухарями.
  • Алкоголь, напитки с кофеином. Они обостряют процесс болезни. Алкоголь противопоказан в любом виде, даже слабоалкогольные напитки.
  • Лук, редис, чеснок, редька способствуют раздражению кожи.
  • Экзотические фрукты, кислые ягоды.
  • Продукты-полуфабрикаты, пищу приготовленную несколько дней назад.
  • Орехи, мед, жирный творог, яйца.
  • Жирные насыщенные мясные бульоны.
  • Свежее молоко. Способствует вздутию и увеличивает воспалительный процесс.
  • Красное мясо, имбирь, цитрусовые.
  • Читать еще:  Почему нужно лечить молочные зубы

    Не употребляйте любую другую пищу, которую организм сложно переваривает. Это осложнит процесс лечения.

    Сколько придерживаться диеты?

    Как правило, голодание помогает справиться с ветрянкой быстрее. Если вы откажетесь на несколько дней от вредной пищи, которую привыкли принимать, то с вами ничего не случится, наоборот, состояние только улучшится. Как только начнут уходить симптомы ветрянки, рацион питания можно разбавить пищей, которая не была включена в диету.

    Питание при ветрянке соблюдать несложно, главное, помнить, что оно ускоряет процесс выздоровления. После того как восстановиться температура и нормализуется состояние полости рта, можете вернуться к привычному режиму питания. До того как ветрянка исчезнет, больному необходимо придерживаться питьевого режима, особенно это касается тех, кто принимает “Ацикловир” и другие противовирусные препараты.

    Диета при ветрянке

    Диетическое питание при ветряной оспе является неотъемлемым этапом в лечении заболевания. В особенности рекомендуется соблюдать диету при тяжелой и среднетяжелой формах болезни. Во время принятия пищи можно воздействовать на кожные покровы, а в особенности на слизистые оболочки, тем самым дополнительно их раздражая. Поэтому пища должна быть максимально мягкой и щадящей, а лучше в жидком виде.

    Диета при ветрянке у детей

    Ветряная оспа способна поражать не только кожу, но и слизистые оболочки рта, носа и горло. В результате чего они становятся очень болезненными и чувствительными. Именно из-за этого процесс принятия пищи у маленьких пациентов очень затрудняется. В период заболевания родителям следует придерживаться следующих несложных правил, дабы максимально облегчить страдания ребенка:

    1. Пища, которая поступает в детский организм, должна легко перевариваться и усваиваться. Продукты должны быть наилучшего качества, и никаких перекусов и фастфуда, только полноценное питание.
    2. Малыш должен получать достаточное количество жидкости. Данный пункт является обязательным практически при всех заболеваниях связанных с повышением температуры и потерей влаги.
    3. Не стоит насильно пытаться накормить ребенка, поскольку весь вес, который он потеряет в период болезни, обязательно вернется. И конечно в период развития инфекционного процесса в организме очень меняются вкусовые предпочтения.
    4. Котлеты и тефтели должны быть в форме пюре, таких как дают маленьким детям для прикорма.
    5. Когда высыпания уже практически сойдут, в рацион можно включить котлеты и омлет из белка, приготовленный методом «на пару».
    6. Продукты, которые входят в рацион питания ребенка при ветрянке, должны быть гипоаллергенными и не обладать раздражающим эффектом. К таким блюдам следует отнести: отвары из круп, супы из овощей и каши. За счет своей жидкой и немного тягучей консистенции эти блюда будут на некоторое время создавать защитную пленку на слизистой оболочке горла, и малышу будет намного легче глотать.

    Диета при ветрянке у взрослых

    Как ни странно, но взрослые пациенты намного тяжелее переносят заболевание, именно в моральном плане, и очень тщательно относятся к пище, принимаемой во внутрь. В момент болезни желудочно-кишечный тракт намного хуже справляется с функцией переваривания пищи, поэтом в организме могут накапливаться токсины. Чтобы улучшить процесс пищеварения, и уменьшить количество токсинов, стоит исключить из своего рациона острые, жирные и жареные блюда, а также воздержатся от копченостей и маринованной продукции. Ни в коем случае не стоит употреблять алкоголь, и практически полностью исключите кофе и крепкий чай.

    Стоит воздержаться от употребления таких овощей как: редис, лук, чеснок и редька. Сладкая продукция, кондитерские изделия, мороженое и газировка способны усиливать воспалительный процесс. Апельсин, лимон, киви, и другие кислые овощи и фрукты обладают раздражающим эффектом на слизистую желудка. Если человек относится к группе пациентов, которые страдают разного рода аллергическими реакциями, то необходимо исключить самые распространенные продукты аллергены: яйца, клубника, свежее молоко, орехи, красные и оранжевые овощи.

    Питание при ветрянке

    В период вспышки ветряной оспы необходимо придерживаться правильного питания, хотя эту рекомендацию можно выполнять не только в период болезни. Существует определенный перечень полезных продуктов, которые не запрещены в этот период:

    • из фруктов можно кушать бананы, абрикосы и сладковатые яблочки;
    • суп-пюре из брокколи и цветной капусты, супы из круп (рис, перловка, овсянка, отруби);
    • натуральные кисломолочные продукты;
    • каши из круп на молоке (гречка, манка, кукуруза и овсянка);
    • диетический творог;
    • неконцентрированные соки из овощей (морковь, сельдерей, тыква);
    • кисели;
    • некрепкий чай, обычная вода, отвары из трав ромашки, шиповника, мелиссы и мяты, а также клюквенный морс.
    Читать еще:  Отит двухсторонний у ребенка

    При соблюдении правил здорового питания в период ветряной оспы можно значительно облегчить состояние больного, в особенности тех людей, которые очень склонны к кожным аллергическим реакциям.

    Что можно, и что нельзя кушать при ветрянке: особенности диетического питания для детей

    Ветрянка (ветряная оспа) – инфекционное вирусное заболевание, передающееся воздушно-капельным путем. Ее отличительным признаком являются множественные высыпания по всему телу. Это одно из самых распространенных заболеваний, возникающих у детей. Заразиться ветрянкой можно один раз в жизни, после чего у человека вырабатывается иммунитет.

    Для чего нужна диета при ветрянке?

    Как при любом заболевании, лечение ветряной оспы должно сопровождаться сбалансированным питанием. Диета во многом способствует выздоровлению ребенка:

    • облегчает усвоение принимаемой пищи организмом;
    • обогащает организм необходимыми веществами и минералами, способствующими быстрому выздоровлению;
    • делает некоторые симптомы менее болезненными (озноб, повышенная температура и пр.).

    Общие принципы диеты

    Каждый организм индивидуален. Что можно давать при ветрянке ребенку, а что нет, точно может сказать лечащий врач. Однако существует ряд общих принципов, которых стоит придерживаться при составлении меню для болеющего ребенка:

    • Больше жидкости. Детский организм во время болезни обезвожен. Восполнить водный баланс, а также как можно скорее вывести из организма вирусы помогает вода. Она должна быть теплой. Можно поить ребенка морсами из некислых ягод.
    • Не стоит перекармливать ребенка, заставлять его принимать пищу через силу. Организм тратит энергию на борьбу с инфекцией, поэтому зачастую дети отказываются от еды.

    Творог – тот полезный источник белка, который обязательно должен присутствовать в рационе ребенка в период болезни

    • Диета при ветряной оспе у детей обязательно должна содержать белки (мясо, рыбу, творог).
    • Хорошо подойдет протертая пища. Ее проще есть, а организму – легче переваривать.
    • Больному организму нужны витамины. В связи с этим в меню ребенка, болеющего ветрянкой, должны быть включены некислые фрукты и овощи.

    Продукты, которые можно кушать ребенку

    Список достаточно обширен. Из разрешенных продуктов можно готовить разнообразное и полноценное меню:

    • Каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, манная. Крупы не раздражают воспаленную слизистую и содержат много полезных микроэлементов. Кроме того, каши гипоаллергенны.
    • Супы-пюре. Организм быстро переваривает их, и больше сил остается на борьбу с вирусами.
    • Некислые ягоды и фрукты: бананы, абрикосы, персики, авокадо. Цитрусовые лучше исключить на время лечения. Разрешены запеченные груши и яблоки.
    • Овощи и зелень: брокколи, баклажаны, кабачки, укроп, петрушка, шпинат. Хороши в вареном или пареном виде.
    • Жидкости. Травяные чаи, кисели, минеральная вода без газа, соки, разбавленные водой, некислые морсы.
    • Нежирные сорта рыбы и мяса.

    Что нельзя есть детям при ветрянке?

    Список ограничений в питании:

    • Исключить жирное, жареное, острое и копченое. Никаких кетчупов и прочих соусов, в составе которых есть уксус и острые ингредиенты. Организм долго переваривает такую пищу, значит, сил на борьбу с болезнью у него останется гораздо меньше.
    • По максимуму отказаться от сладкого (конфеты, печенье, торты и пр.), а в идеале – ввести на него временный запрет. В качестве замены можно использовать сухарики и несладкие сушки.
    • Нельзя кушать кислые фрукты и ягоды. Не стоит раздражать кислотой и без того ослабленный организм.
    • Орехи и мед. Долго усваиваются. Кроме того, мед является сильным аллергеном.
    • Молоко. Делает кожу жирной, что препятствует быстрому заживлению воспалений.
    • Чеснок, лук, имбирь. Эти продукты усиливают кожное раздражение, что также препятствует заживлению пораженных мест.

    Диета при заболевании ветрянкой не очень категорична. Можно по-прежнему кормить ребенка довольно разнообразно и вкусно. Соблюдать ограничения в питании придется всего несколько дней. Сбалансированный рацион при болезни – залог быстрого выздоровления детского организма.

    Особенности диеты при ветрянке: как обеспечить полноценный рацион?

    Правильная диета при ветрянке у детей — исключительно важная составляющая для успешного и скорейшего выздоровления. Объяснить ребенку, что от некоторых продуктов ему придется отказаться, бывает не всегда просто, но обойтись одними лишь медикаментозными методами без временной коррекции рациона невозможно. Основная задача диеты — снижение уровня токсинов и забота о слизистых оболочках органов ЖКТ.

    Читать еще:  При какой температуре нужно сбивать температуру у ребенка

    Разрешенные продукты

    Хотелось бы сразу заметить: заставлять ребенка есть то, что он в принципе не любит, — не самая правильная идея. Одно дело, когда маленький пациент требует одно только сладкое и сознательно давит на чувство жалости, и совсем другое, если ту же капусту или печеные яблоки он вообще никогда не ел.

    Что можно и нужно давать ребенку при ветрянке :

    • крупяные супы на основе овса, риса, перловки, пшеничных отрубей;
    • супы-пюре из цветной капусты, брокколи;
    • молочные продукты: каши, кисели, творог, натуральные несладкие йогурты, кефир, ряженка (заметим для ясности: давать ребенку во время ветрянки молоко в чистом виде категорически не рекомендуется!);
    • зелень и овощи: баклажаны, капуста (белокочанная, брюссельская), брокколи, шпинат, петрушка, кабачки, огурцы, патиссоны, укроп;
    • крупы: гречневая, перловая, рисовая, манная, овсяная;
    • хлебцы из гречки, кукурузы и риса;
    • некислые фрукты и ягоды: яблоки, бананы, авокадо, абрикосы, черника;
    • печеные яблоки и груши.
    • чай с черной смородиной без сахара;
    • травяные настои и отвары из мяты, мелиссы, аптечной ромашки и шиповника;
    • клюквенный морс;
    • кипяченая вода;
    • только что выжатые овощные соки (их нужно в обязательном порядке разбавить водой).
    • свежевыжатый сок черники или чистые ягоды без дополнительной кулинарной обработки;
    • лимонный сок с добавлением меда.

    Полезные и вкусные настои

    Все ингредиенты предварительно следует промыть и тщательно измельчить.

    Вариант №1:

    • ромашка, бессмертник, календула (цветки);
    • цикорий, мать-и-мачеха;
    • лопух (корень).

    40 грамм смеси (ингредиенты брать в равных пропорциях) залить крутым кипятком, дать настояться 8-10 часов и процедить. Принимать не более 4 раз в день по 60-70 мл (1/3 стакана).

    Вариант №2:

    Столовая ложка получившегося сбора 10 мин. заваривается в 300 мл кипятка, после чего сбор настаивается около часа. Выпить состав следует в течение дня.

    Вариант №3:

    • зеленые орехи (их нужно тщательно измельчить);
    • мед.

    Соединить в равной пропорции, хорошо перемешать и принимать по 1 ч. ложке 2-3 раза в день.

    Вариант меню на один день

    • первый завтрак: каша (овсяная на молоке или гречневая), вареное яйцо;
    • второй завтрак: творог нежирный без сахара, но со сметаной; стакан кефира или ряженки;
    • обед (2 варианта): овощной суп-пюре/легкий мясной бульон; рыба отварная/паровые котлеты;
    • полдник: свежевыжатый овощной сок, на 2/3 разбавленный водой;
    • ужин: кефир или творожная запеканка, протертое яблоко, чай травяной с сухариками, замеченные баклажаны.

    Запрещенные продукты

    В данном случае родителям придется проявить стойкость, так как в перечень попало множество вкусняшек, которые дети очень любят. Как мы уже говорили, «слабым звеном» обычно становятся бабушки и дедушки, которые не могут ничего противопоставить страдальческим глазам ребенка. Помните кота из «Шрека»? То, с чем вам предстоит столкнуться, выглядит так же. Проявите бдительность и проведите разъяснительную беседу со старшим поколением!

    Чего при ветрянке есть нельзя :

    • цитрусовые: грейпфрут, мандарин, лимон, апельсин;
    • фрукты с кислинкой: вишня, киви;
    • жирные, насыщенные мясные бульоны;
    • любые острые приправы и специи;
    • копчености;
    • жирные сорта мяса и рыбы;
    • все жареное;
    • лук, редька, чеснок, редиска;
    • сладости: пирожные, мороженое, торты, конфеты (еще раз напоминаем: проявите бдительность!);
    • газированные напитки;
    • чай;
    • любые продукты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию (яйца, орехи, клубника, красные и оранжевые фрукты/овощи);
    • свежее молоко.

    Общие рекомендации

    Правильно составленный рацион — основа скорейшего выздоровления. Питание при ветрянке должно быть не столько ограничительным, сколько полноценным. Надеемся, в этом нелегком деле вам помогут наши советы.

    • все продукты должны быть легко перевариваемыми и свежими;
    • категорически запрещен фастфуд в любых его проявлениях (строго говоря, он вреден даже для абсолютно здоровых детей);
    • не кормите малыша насильно;
    • ребенок должен как можно больше пить;
    • основу рациона должны составлять гипоаллергенные продукты, которые не будут раздражать слизистые оболочки;
    • котлеты и тефтели следует готовить только на пару (но лучше всего подождите с этими блюдами до тех пор, пока не сойдет сыпь).

    Диета во время ветрянки поможет вашему ребенку быстрее справиться с болезнью и вернуться к нормальной и полноценной жизни. Но если вы сомневаетесь в полезности тех или иных продуктов, стоит проконсультироваться с педиатром.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector